味觉缺陷似乎在MS患者中更为普遍

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  味觉缺陷似乎在MS患者中更为普遍

  2016年2月9日

  宾夕法尼亚大学嗅觉和味觉中心和放射科的一项新研究发现,多发性硬化症(MS)患者的味觉缺陷似乎比先前报道的更为普遍,并与衰弱性疾病留下的脑部病变相关。多机构团队在“神经病学杂志”上报道,MRI上发现的病变越多,患者的味觉功能就越差。

  研究人员,包括首席作家理查德多蒂博士,宾夕法尼亚州嗅觉和味觉中心主任,以及宾夕法尼亚佩雷尔曼医学院耳鼻喉科:头颈外科心理学教授,进行了标准口味测试(甜,酸,苦,咸)对于73名MS患者和73名对照受试者,以及已知受两组MS影响的52个脑区的MRI。

  他们发现神经系统疾病显着影响了识别口味的能力,尤其是咸味和甜味。 15%至32%的MS患者 - 几乎是之前研究发现的两倍 - 的味觉得分低于对照的第5百分位数。更重要的是,味觉评分与额叶和颞叶的大部分区域中的病变量和体积呈负相关,在MRI上发现大脑的较高区域。

  “该研究代表了迄今为止关于MS对味觉的影响的最全面的研究,”多蒂说。 “似乎有相当数量的这些患者表现出缺乏味道,比最初想象的更多。这表明改变的味觉功能虽然不如视力的变化明显,但是在MS中是相对常见的特征。

  “这些发现使我们更好地了解这种关系,以及大脑中更容易影响疾病疤痕时的功能障碍的区域。”

  与MS相关的常见症状包括视力丧失(视神经炎),MS的标志性症状,疲劳,面部疼痛和认知困难等;然而,味道问题和MS之间的联系不太清楚,据报道很少见。一些研究表明这一数字低至百分之五和高达百分之二十,尽管许多研究是自我报告的,或者包括较少数量的患者,但没有关于测试的细节。此外,患者经常将嗅觉问题误认为存在味道问题,从而使数字出现偏差。重要的是,味觉功能障碍与髓鞘相关病变之间的相关性 - 这是由疾病引起的神经损伤引起的 - 尚未完成。

  相关故事研究发现食物过敏与多发性硬化症之间存在新的联系研究人员报告治疗侵袭性脑肿瘤的进展新近开发的干细胞技术显示治疗PD患者的希望Isabelle A.Tourbier,耳鼻喉科:头颈外科和嗅觉和味觉研究员宾夕法尼亚大学中心和宾夕法尼亚大学放射学系医学影像科主任Jayaram K. Udupa博士是该研究的共同作者。

  该团队还包括约翰霍普金斯大学,密歇根州立大学,哥伦比亚大学,土耳其伊兹密尔理工学院和亨利杰克逊基金会的研究人员。

  MS影响中枢神经系统,美国有超过45万人患有自身免疫性疾病,使其成为北美最常见的神经系统疾病之一。虽然MS可以出现在任何年龄,但最常见的是在20到40岁之间,并且对女性的影响是男性的两倍。

  

  对于味道测试,将四种口味中的每一种的浓度移液到舌头的前部和后部的左侧和右侧,对于每个参与者进行总共96次测试。每个都鉴定了味道(甜味,盐味,苦味味,酸味味),并按照“非常弱”的标准对每个试验进行分级。 “非常强大”。

  研究人员发现,根据测试结果,识别分数低于对照组第5百分位的MS患者百分比为咖啡因15.07%,柠檬酸21.9%,蔗糖24.66%,氯化钠31.50%。这些评分与大脑中的病变体积呈负相关,包括颞侧,内侧额叶和额上额叶,以及左上和右上额叶,右前扣带回和左顶叶鳃盖的病变数量。

  无论受试者群体如何,女性在口味方面均优于男性,这反映了之前的口味研究所发现的情况。研究人员指出,这可能是因为女性的乳头和味蕾比男性更多。

  “调查味觉与MS之间关系的未来研究可能有助于更好地诊断和了解疾病,以及更好地控制症状”。多蒂说。

  资料来源:宾夕法尼亚大学医学院